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27 octobre 2022

Camp d’été: un refuge pour les enfants

Les vacances d’été sont terminées. L’été, pour nous occidentaux c’est l’occasion de partir en vacances et de se reposer. A Haïti la sensation est autre. Les enfants continuent avec leur vie courante et malheureusement l’école ne les accueille plus l’été. Les journées sont longues pour les enfants, surtout lorsqu’ils vivent dans la rue. Afin d’éviter […]

10 décembre 2021

La Recette du Gâteau Ananas

Gâteau typique haïtien, populaire, peu couteux et surtout délicieux ! Haïti ce sont des valeurs de partage, et ce gâteau en est l’exemple parfait. N’hésitez pas à le faire quand vous avez des invités il plaira aux petits comme aux grands ! Il a été la star de la vente de confitures et gâteaux, que nous vous […]